Сьогодні св. Миколая. І хоч я не Миколай, але вирішив своїх побалувати східним пиріжком. Просто і смачно.
Для цього зранку на базарі купив свиняче ребро.
Далі все просто.
Беремо чавунний казанок. Вистеляємо дно шматочками сала.
На сало кладемо почищену картоплю. Я її додатково ножем порізав неглибоко, щоб краще всередину попадала підлива. І перед тим, як покласти, посолив.
На картоплю складаємо шар м'яса, я взяв ребра, хоча підійде будь-яке м'ясо, тільки не магазинна курка. М'ясо гарненько перемішуємо з приправами: хмелі-сунелі, чорний перець, сіль, розмарин. (кому що подобається, тільки без часнику).
Далі закриваємо кришкою і на слабкий вогонь. Без води. Години десь на дві мінімум. Бажано не відкривати. Готуватиметься м'ясо буде на пару від власного соку. Через дві години відкрию, якщо картопля не готова (має бути знизу коричневувата, як по-уланівськи), додам вогню, поки не дійде, але на великому вогні потрібно буде вже слідкувати, щоб не підгоріла. Ну, і відпишусь, що вийшло :ds:

Я не знаю, хто перший запропонував такий метод готування спагетті. На протязі багатьох років я перепробував досить багато варіацій і вони завжди давали чудовий результат. Спробую поділитися.
Паста готується десь приблизно 12-15 хвилин і її можна робити як вдома біля плити, так і на рибалці біля багаття. До речі, сковорідка з борони дуже непогано для неї підходить.
Отже:
Нам потрібно те що на фото: паста, олія, пів цибулини, сіль, морожені овочі (які завгодно, я взяв морожені перець і помідори), зубок часнику, чорний перець і якусь зелень (я взяв морожений кріп). Влітку, зрозуміло, що овочі і зелень повинні бути свіжими. Якщо немає томатів, можна взяти просто томатний сік.



На сковорідку наливаємо олії і вкидаємо розрізаний зубок часнику. Його не потрібно дрібнити, навпіл розрізали і все. Коли часник стане коричневим, його потрібно викинути.



Кришимо в олію цибулю і смажимо хвилину - дві



Далі закидаємо морожені овочі (або вливаємо томатний сік)



Одразу вливаємо воду (на 250 грам пасти потрібно десь півлітра води, або соку, може трохи більше, але не вливайте все зразу)



І закладаємо пасту. Одне зауваження: я так фігурно пасту розклав не для краси :ds:, а щоб вона не злипалася. Якщо вкинути пучком - злипнеться і тоді награєтесь, розділяючи на окремі соломинки.



Накриваємо кришкою і даємо, щоб паста "обм'якла"



Потім кілька разів акуратно перемішуємо, поки паста не звариться в утвореному соусі



Виходить так :dn:



Пара нюансів:
- води потрібно десь 500-600 грам, в залежності від того, наскільки соковиті овочі. Соку - більше. Але не вливайте все зразу. В кінці приготування паста активно візьме воду в себе і утвориться смачнющий соус - якщо здасться що він густуватий - долийте води. Якщо влиєте зразу всю воду і вона буде зайвою - прийдеться чекати, поки википить і паста перевариться;
- соліть і перчіть краще в кінці, коли паста вже буде майже готова;
- любите пармезан - не шкодуйте, але сипте в самому кінці, бо він загущує соус;
- така паста допускає будь - яку начинку: рублене м'ясо, фарш, курку, рибу, баклажани, квасолю, креветки, мідії, ковбасу, коротше, все що є, але начинку потрібно приготувати окремо і додати в соковорідку перед вимиканням вогню;
- сковорідка має бути в діаметрі не менше 26 см - саме така стандартна довжина пасти, а паста повинна вміщуватись в сковорідку вся і зразу, інакше її прийдеться ламати, а це вже не те пальто;
- якщо замінити пасту (спагетті) на макарони, наприклад на соломку, вийде не гірше, але це вже буде інша страва......:bk:

Знакомый попросил помочь продать новую катушку Shimano Sustain 2500FE. Катушка воды не видела. 2 шпули, американский рынок.
Просит 1800 грн.
Причина продажи - ему сейчас не до рыбалки.....

Продам кастомный 4-частный тревел в кастинговом исполнении на бланке  Батсона "Forecast SB 720-4". Ручка - пробка, кольца: двулапые Fuji  Alconite, однолапые и тюльпан S-lite SIC. Собственно, всё на фото.
Был на двух непродолжительных рыбалках.
Спиннинг продается БЕЗ катушки!
Причина продажи: кастинг - это не моё.
Хочу 1200 грн.

Скрепя сердце продам кастом на бланке GL 6010 IMX.
Бланк в комментариях не нуждается.
Кольца Т-АТ (СИК в титане), ручка в пробке, держак - IPS с передней гайкой KDPS. Ручка покрыта корксилом.
Сборка Инора (Игорь, прости, что продаю :ak:).
Прут не бит, не ломан, не перегружался.
Хочу 270 уе.
Упаковка, отправка по Украине - моя.
Как бонус отдам самодельный тубус из трубы и чехол красного революционого цвета:ds:.
Трошки фото.
Продаю по причине переизбытка хвороста и некоторой сменой приоритетов.

Продам Bass Pro Shops Bionic Blade XPS BXB60LS2 Fast 1/16-1/4 oz. Старая комплектация (в пробке с гайкой KN). Прут не бит, не ломан, кольца не пилены.
Хочу 500 грн.

Продам коробку Meiho Versus 5010. Одна рыбалка. Понял, что больше привык  к жилету. Полный комплект. Состояние новой. Цена 150 грн. Отправлю за  свой счёт Новой Почтой.

Продам катушку Риоби Ексия МХ 2000. В комплекте 2 шпули. Катушке 8 лет, она в отличном состоянии, люфтов и стуков нет, царапин на корпусе практически нет, на шпулях нет. Последние 4 года катушка на рыбалке не была, из чехла не вынималась:bk:Собственно, поэтому и продаю....
Хочу 450 грн.

Неспешно продаю кастом на одночастном бланке S781 МНХ. Реально хороший ультралайто-лайтовывый цельный прут с честным диапазоном 2-8 грамм, лёгкий и звонкий. Прут воду не видел. Ручка в ЕВА, разнесёнка, держак типа ИПС с задней гайкой, кольца - S-Lite SIC. Никаких излишеств , кроме родного декола на пруте нет. Собственно, всё видно на фото. Продаю по причине того, что их у меня 2 одинаковых - один в пробке (этот не продается) и один в ЕВА. Хочу 1400 грн и обоснованный торг. Подробности, если нужны - в личку.
Немного фото

Продам штаны ДПМ: Trouser combat lightweight woodland DP
85/100/116 - б/у на 5+.
Цена 110 грн.
Причина продажи - не подошли по размеру...:bk:

Продам несколько наборов воблеров. Воблера б/у, кроме винницких Карасей от Боровичука – эти новые.
  Итак:
  а) 1 – Strike Pro Shad 70
             2 – карась (мастер Анатолий Боровичук)
             3 - Alie Magnet 75F
             4 –  непонятный китаец.
  б) 1 – R2S Kranky S43
           2 – самодельный голавлиный воблер неизвестного винницкого мастера
           3 – кабан от Heddon
           4 – голавлиный кренк Сapture Lures
  в)  1- карась (мастер Анатолий Боровичук)
           2 – китайская подделка под Йо-Зури. Но ловит хорошо.
           3 - Alie Magnet 75F
           4 – непонятный китаец
  как бонус – переднеогруженная вертушка.
  г)  1 – R2S Vi-joint min 75 Deep
           2 – Rapala Shad Rap 55
           3 – DaMiKi Pirami 55
           4 - The Prince
  д)  1 - Silver Creek SSV-SZ
           2 – Dorado Alaska K-2F GR
           3 – Rebel Big Ant
           4 – кузнечик из китая.
  ж) 1,2,3,  Keison Mitts (S, F, DRY)
       4 – японец Viva Henoji
  з)  1 - Daiwa KP Crank
           2 - Yo-Zuri Aile Killifish
           3 - цикада от Тритона
   4 – тейл-спиннер от Тритона

Все комплекты по 100 грн, кроме комплекта ж). За него хочу 200.

Доставка ИнТаймом за мой счёт.

Продам
- спиннинг Bass Pro Bionic Blade BXB60LS-2. (Lure wt. 1/16 - 1/4 oz) Состояние отличное. Спин весьма неплохо бросает. Верхний реальный тест по броску - грамм эдак 14 минимум. Хорош для работы в лодке (джиг до 15 грамм и твич грамм до 7-8), и на малых реках.  Продается по причине сборки кастома, который перекрывает характеристики данного прута. Хочу 550 гривен.:ds:
- спиннинг Robinson Dynamic Quick Spinn, рост 2,7, тест 8-25 грамм. На стыке есть продольная царапина - попала песчинка.
Хорош для для берегового джига и, особенно, для таскания мышей в перекатах Ю. Буга, для чего, собственно и покупался. Продаётся в связи со сменой приоритетов. Хочу 380 грн.

Продам спиннинг от Сер. Ручья Extreme line 802 UL (длина 2,40, тест 0,8-7 гр.). Спиннинг не бит, не ломан, не переделывался. Сотояние на 5- (минус ставлю, поскольку спиннингу 3 года). В 2010 году спиннинг из чехла не вынимался:ds:. Хочу 850 грн.
О спиннинге можно почитать тут.

Продам излишек заводских лепестков вертух Аглия №1 (латунь) и Комет №1 (никель) и дужки к ним. Лепестков примерно по 50 штук, дужек много:ds:(штук 300, я не помню). Цена 2 грн/лепесток, дужка 50 коп/штука. Купившему всё сразу скидка 20% и отправка за мой счёт.

Неспешно продаю:
St.Croix Avid AS70ULM2 : http://www.iflyshop.com/ST-CROIX-AVID-SPINNING-FISHING-RODS_p_75.html, старая модель, не ИПС, без толстого слоя лака на бланке :bg:  - 1300грн
Ryobi Jackdaw Z802ML : http://www.goldencatch.com.ua/catalog/udil/ryobi/jackdaw/ - 800 грн
Jaxon Perseus SS622UL: http://katalogjaxon2009ru.digishop.pl/Catalog1ru.aspx?IdHosta=435&idAlbumu=2124&idProd=14445 - 300 грн
Salmo Elite Jig Spin 260, 2-15: http://fishery.com.ua/index.php?cPath=2_58_1004_1027 - 300 грн.
Всё пруты не ломаны. не биты, Эвид и Риоби - состояние новых (но на рыбе были)
На Сальмовском пруте на стыке небольшая царапина - песчинка попала.
Продаются в связи с невостребованностью (за последние 2 года на воду выезжали ровно по разу)  и гонкой вооружений :bo: